W.boleroのアイアシェッケ
2008-06-01 21:16
滋賀県守山市のケーキ屋さん「W.bolero（ドゥブルベ・ボレロ）」に行きました。
今回こそ「アイアシェッケ」を食べたい！と思いつつ、
午後3時過ぎのおやつタイムに到着しました。
でも、以前より多く作れるようになったそうで、今回はありました！
アイアシェッケ
簡単に言うと「チーズケーキ」なんだけど、とっても手が込んでいて、濃厚な味。
素材が良く、その味を引き出してあるんですね。
おいしいです！
砂糖で味をごまかしていないというか、そんな単純な味ではないです。
インテリアコーディネーター的発言ですが
写真のランチョンマットは「ソレイアード」の生地を使用したものです。
「ソレイアード」は南仏プロバンス地方のプリント生地で
明るく、ぬくもりのあるデザイン・色使いのものが豊富。
個人的にも好きです。使うと部屋の雰囲気が明るくなります。
お店も南欧風でかわいいです。三井ホームで建てたそうです。
うかつにもデジカメを忘れてしまいました...。ケータイカメラで失礼。
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